| Autor: | Ruth von Braunschweig |
| Verlag: | Stadelmann |
| Jahr: | 1998 |
| Zuletzt erschienen: | 2018 |
| Auflage: | 6. |
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Vielen Menschen ist nicht bewusst, wie wichtig native (naturbelassene) Pflanzenöle für unsere Gesundheit sind. Sie sind Bausteine für viele Prozesse wie dem Hormonhaushalt und der Regeneration der Haut. Auch das Immunsystem ist auf eine gute Zufuhr angewiesen. Wir lernten nie, ihre teils fast wundersame Hilfe bei vielen gesundheitlichen Problemen zu schätzen. Auch sind viele von uns “Kinder der Fettabscheu-Gehirnwäsche”: In den 70er und 80er Jahren wurde fast jedes Fett verteufelt (stattdessen Industrie-Margarine und Zuckersucht gesellschaftsfähig gemacht).
Dazu kommt, dass im normalen Handel nur bis zur völligen Unkenntlichkeit verstümmelte ölige Substanzen als “Salatöl” angeboten werden. Die Kosmetikindustrie verwendet fast nur ultrabillige und ultrahaltbare Mineralöle und Silikonderivate, diese werden wiederum mit synthetischen Zusätzen aufgepeppt und als “anti-aging” und besonders pflegend angepriesen. In diesem Artikel gebe ich Beispiele, erläutere den fast bei jedem “westlichen” Menschen herrschenden Omega-3-Fettsäuren-Mangel und zeige eine Übersicht der wichtigen Fettbegleitstoffe. Sehr viel mehr an hervorragend erklärten Informationen gibt es bei DER Expertin Ruth von Braunschweig.
Sie versteht es, wirklich unterhaltsam und geradezu spannend über dieses oft nicht ernst genommene und viel zu kurz abgehandelte Thema zu schreiben. In ihrem überarbeiteten Buch findet man zudem leckere Rezepte, ihr Fitness-Drink als Vorsorge-Maßnahme und Begleiter bei Tumorerkrankungen hat inzwischen in der Szene fast Kult-Status erlangt!
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