Aromaküche: Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen

Autor: Sabine Hönig,‎ Ursula Kutschera
Verlag: Stocker, L
Jahr:
Zuletzt erschienen: 2012
Auflage: 2.
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Aromaküche: Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen - Eliane Zimmermann - Aromatherapie

Sabine Hönig und Ursula Kutschera haben mit  Aromaküche – Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen eine Lücke gefüllt, welche das zeitweilige Verschwinden von Maria Kettenrings Aroma-Küche-Buch hinterließ.

Die österreichischen Autorinnen kommen nicht aus der Gastronomie-Branche sondern kochen für einen abwechslungsreichen und gesunden Alltag. Ursula war hier in Irland auf einer Botanikwoche zu Besuch und rund um die gemeinsamen und reichhaltigen Mahlzeiten dachte ich damals laut vor mich hin: Man müsste endlich wieder ein Aromakochbuch schreiben. Vielleicht habe ich einen Samen gesät… Als Vegetarierin freue ich mich insbesondere über fleischlose und sogar vegane Kochideen.

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Eliane Zimmermann
Über Eliane Zimmermann 744 Artikel
Seit 1992 gebe ich fundiertes Wissen über Aromatherapie weiter, am liebsten inmitten der subtropischen Pflanzenwelt meiner Wahlheimat Irland. Ich schrieb sieben Bücher zum Thema :||: In my aromatherapy school I have been educating since 1992, I published seven books Mehr Infos zur Autorin finden Sie hier