Aromatherapie bei Haarausfall (Alopezie)
Alopezie (Haarausfall), kann ich mit ätherischen Ölen etwas dagegen tun? Das ist eine der häufigen Fragen, die an mich gestellt […]
Gewürze
Ätherische Öle zum Essen
Ätherische Öle befinden sich in vielen Früchten und Gemüsen sowie in Kräutern und Gewürzen. Ihre Bestandteile Terpene und Phenolderivate gehören zu den Sekundären Pflanzenstoffen und sollten täglich in winzigen Mengen aufgenommen werden.
Erfrischende ‚Aromatherapie‘: die Cola-Rezeptur
Seit Wochen haben wir hier in Südwest-Irland fast Mallorca-Wetter, es ist sonnig, hell, sehr warm und der Tiefbrunnen hat genauso
Aromatherapie für stabile Körperhaltung und sichereres Schlucken
In der neuen Ausgabe vom International Journal of Clinical Aromatherapy * – übrigens eine der besten Lektüren für wissenschaftlich untermauerte
Geschmackssensoren im Darm
Wer unter Verstopfung leidet, sollte mehr aromatische Nahrung verspeisen. Münchener Forscher haben heraus gefunden, dass der menschliche Darm mit Riechsensoren
Piment – eine Probedestillation
In eine 35-Liter-Destille wurden 2 Kilo Piment gegeben, die pfefferartigen würzigen Kügelchen wurden vorher in einer elektrischen Kaffeemühle grob zerkleinert.
Vanille unterstützt Belohnungsgefühle, Glücklichsein und Abnehmen
In der Psycho-Aromatherapie kennen wir zwei Moleküle, die als wichtige Hauptakteure in Sachen Stimmungsaufhellung sein können: Methyl-N-Methylanthranilat und 4-Hydroxy-3-Methoxybenzaldehyd. Unappetitlich
Zungenbrechereien
Woher kommt der neuere Name „Syzygium aromaticum“ für die Gewürznelke? Das fragte ich mich schon des Öfteren, vor allem wenn
Da haben wir den Salat! Teil 2
Eben hörte ich aus München, dass eine der großen Ätherisch-Öle-Firmen kein Zimtblätteröl mehr verkaufen darf (vermutlich die anderen Firmen auch,
Morgen fängt das Jahr der Kuh (des Ochsen) an
Ich weiß nicht warum, aber ich fühle mich dem ostastiatischen Neujahr mehr verbunden als der europäischen Jahreswende. Dieser Termin mitten
Tolles Kräuter-Blog
Eben suchte ich nach Infos über das Lungenkraut, um einen Beitrag für eine Fachzeitschrift zu verfassen. Und da verirrte sich
Oh Tannenbaum mit Schimmelgrauen
Passend zum gestrigen Beitrag über Kakao muss heute die Vanille erwähnt werden. Eines ohne das andere kann in der kulinarischen
Schokoholics aufgepasst!
Noch bis zum 6. Januar 2009 (9.00 bis 16.30 Uhr) kann man die ganz besondere Ausstellung im Botanischen Garten München
Altmodisch-lieblicher Weihnachtsduft
Noch vor dem zweiten Weltkrieg gehörte die Tonkabohne in die weihnachtliche Küche. Ein Stollen ohne dieses waldmeisterartig schmeckende Gewürz war
Was bin ich?
Ich bin ein ganz stramm und trichterartig zusammen gerolltes (unflauschiges) Handtuch, das mit einem guten halben Liter heißen Wassers gefüllt
Weihnachtsfloristik mit Duftinszenierungen
Eröffnung des bezaubernden Weihnachtsmarktes bei Gärtnerei Glatz in Klosterneuburg. Welch ein Staunen, welch ein Segen, müde Glotzer werden flugs zu
Vanille – schöne Reise auf informativer DVD
Es nahen ungemütliche Wochenenden, man kann sich nicht so recht für das Fernsehprogramm erwärmen, plant jedoch entspannende Novemberabende auf dem