Einer von den ganz besonderen Vorträgen, die ich im Laufe meiner über 30 Jahre als aktive Aromatherapeutin erleben durfte, war der von der japanischen Professorin Dr. Takae Ebihara [...]
Gelegentlich wünschen – oder gar verwünschen – wir jemanden dorthin, "wo der Pfeffer wächst". Diese Redewendung meint, dass die betreffende Person sich schleunigst "vom Acker" machen soll, dass [...]
Wir saßen also vorgestern, am Donnerstag (28.9.) friedlich und gut gelaunt am Unterrichten – es ging um den zweiten Tag der freundlichen duften Moleküle – da erreichte uns [...]
In Anbetracht der sich inzwischen rasend schnell entwickelnden Resistenzen von Krankheitskeimen gegenüber zahlreichen Antibiotika, diesen Wundermitteln, die noch keine 100 Jahre lang unendlich viele Leben retten konnten, ist [...]
Viele Lebewesen und ähnliche Daseinsformen wie "herum fliegende genetische Partikel", so könnten Viren auch genannt werden – ihnen ist bekanntlich kein Leben eingehaucht – reagieren mit ihren Hüllen [...]
An einer us-amerikanischen Universität wurden die ätherischen Öle des schwarzen Pfeffers (Piper nigrum) und der Angelikawurzel (Angelica archangelica) auf ihre Wirkung untersucht, die Spitzen des dringenden Verlangens nach [...]
Kyphi ist eine alte ägyptische Räucherrezeptur.
Aufgrund der immer wiederkehrenden Frage "Darf ich bei Menschen, die blutverdünnende Medikamente nehmen müssen, bestimmte ätherische Öle einsetzen?" möchte ich heute zwei wichtige Artikel wiederholen. Zwei unserer in [...]
Die gibt eine große Vielfalt einer Molekülegruppe namens Cumarine. Etliche sind natürlichen Ursprungs und kommen in diversen Leckereien wie Aprikosen (Marillen), Brombeeren, Erdbeeren, Datteln, Kirschen, in den Heilkräutern Salbei, [...]
Das Reizdarm-Syndrom gilt inzwischen als eine Art "Depression" des Darmes, in dem sich ja mindestens so viele Nervenzellen wie das Gehirn befinden und der auf einen funktionieren Stoffwechsel von Botenstoffen [...]
Wenn ich meine feinen Süppchen aus Bio-Lauch und anderen gartenfrischen Gemüsen – liebevoll gehegt und gepflegt von unserem deutschen Nachbarn Stefan Knuettel – esse, denke ich oft über die [...]
Nachdem diese hocharomatische und ästhetische Pflanze vom Verein NHV Theophrastus ausgezeichnet wurde, ist es mal wieder an der Zeit, dass ich mich ihrem ätherischen Öl zuwende. Es hat hier [...]
Übelkeit lässt sich in vielen Fällen sehr gut verringern, indem ätherische Öle inhaliert (tief eingeatmet) werden. Dazu gibt es einige wissenschaftliche Erkenntnisse. Übelkeit ist eine schreckliche Nebenwirkung von vielen [...]
Ich verwende Tonkaabsolue (Dipteryx odorata, bei meinen Lieblingsfirmen extrahiert mit Trinkalkohol=Ethanol) das ganze Jahr über, doch in der Adventszeit kommt man nicht drumherum, über diesen traumhaft vanillig-karamelligen Duft [...]
Vielen Dank für die vielen Empfindungen, Eindrücke und sogar poetischen Sinnsprüche zu den faszinierenden Makro-Fotos von Duftpflanzen, bearbeitet und veröffentlicht im Buch von Katerina Svoboda (sie wird auf [...]
Sowohl in großen Teilen der asiatischen als auch der mexikanischen Küche ist das Kraut des Koriander eine wichtige geschmackliche und dekorative Ergänzung zahlreicher Speisen. Es heißt auch Arabische [...]
Ich hatte die Teilnehmerin einer meiner Aromachemie-Fortbildungen, Pascale Dimmer, gebeten, mal über die Anti-MRSA-Aktivitäten in 'ihrem' Wohnheim in Luxemburg zu berichten. Denn ihre Wünsche, Versuche, Fehlschläge, Enttäuschungen, ihre [...]
Es ist Herbst, es ist kalt, es ist feucht. Viel zu früh wird es dunkel. Und mein Griff in den Gewürz- und Teeschrank weist in Richtung Glücksmoleküle. Nach [...]