Basilikum

2021-01-24T18:59:58+00:0026.10.2017|

Wer mal in den fantastischen Katalog der Kräutergärtnerei Rühlemanns schaut, wird entdecken, dass es zahlreiche unterschiedlich schmeckende und aussehende Basilikum-Arten gibt.

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Benzoe

2021-03-07T12:04:08+00:0026.10.2017|

Dieses klebrige Harz eines tropischen Baumes aus Südostasien duftet traumhaft nach Vanille – es wird meistens als so genanntes Resinoid angeboten, also in Trinkalkohol verdünnt.

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Bergamotte

2021-02-15T21:26:07+00:0026.10.2017|

Das ätherische Öl aus den Schalen einer speziellen Bitterorange, duftet leicht nach Zitrone und Lavendel (im englischsprachigen Bereich wird die Frucht bergamot lemon genannt).

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Bischofskraut

2021-02-17T20:08:35+00:0017.02.2021|

Ammi visnaga (L.)Lam. früher Daucus visnaga Diese marokkanische Verwandte der Wilden Möhre heißt auch Khella, Zahnstocherkraut, Knorpelmöhre, das eigentümlich herb-süßlich, etwas an Petersilie erinnernde ätherische Öl zeichnet sich [...]

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