Regelmäßige LeserInnen und HörerInnen unseres Podcasts wissen, dass wir die Familie Niederkofler von Bergila in Südtirol – freilich samt ihrer extrem hochwertigen ätherischen Öle und Pflegeprodukte – sehr schätzen.
Traditionelle Gebäude, Holz innen und Nadelbäume drum herum: Ideales Futter fürs Feuer, dieses Gebäude wurde zerstört
Fürchterlich geschockt waren wir vorgestern am späten Abend (21.8.2023), als wir hörten, dass deren historische Destille seit Einbruch der Dunkelheit am Brennen sei (Fotos und Berichte noch vom Abend bei www.stol.it und bei www.rainews.it). Glück im Unglück: Kein Mensch kam zu Schaden und ein Übergreifen auf die umliegenden Nadelwälder konnte verhindert werden. Erst kürzlich war das traditionelle handwerkliche Gebäude samt der Technik mit einem erheblichen Betrag rentabler umgebaut worden, damit die derzeitigen Energiekosten der extrem naturverbundenen Familie nicht den Hahn zu- und den Hals umdrehen.
Der Wald, in dem einige der Gebäude von Bergila stehen: Zum Glück wurde dank des schnellen und effektiven Einsatzes der Feuerwehren nur ein Gebäude zerstört
Seit über 100 Jahren stellt der kleine Familienbetrieb bereits in vierter Generation ätherische Öle und Kräuterprodukte her. 1912 wurde der Grundstein für die spätere Latschenölbrennerei „Bergila“ gelegt, als Johann Niederkofler Senior in Issing mitten im Wald mit der Destillation von Föhre, Zirbelkiefer und Latsche begann, deren Öl er dann als Hausmittel verkaufte.
Franz Niederkofler durfte hautnah miterleben, wie der Familienbetrieb heran wuchs. Heute, vier Generationen später, führt die Familie Niederkofler „Bergila“ mit der gleichen Naturverbundenheit und Leidenschaft weiter. Das Wissen der Vorfahren bewahrt sie respektvoll für die nächsten Generationen.
Nun ist dieses Werk des Großvaters von Franz Niederkofler niedergebrannt, die Brennerei also nur noch Schutt und Asche. Er wendet sich an alle, die mit Solidaritäts-Angeboten sowie beim Kampf gegen die Flammen, in Gedanken bei der Familie sind:
Liebe Freunde, wir sind sehr traurig, euch mitteilen zu müssen, dass gestern ein Brand den historischen Teil unserer Brennerei zerstört hat, der im Jahr 1912 errichtet wurde.
Zum Anhören des Interviews mit Franz Niederkofler in der Podcast-Folge 74 auf das Bild klicken!
Inmitten dieser traurigen Situation sind wir jedoch dankbar und erleichtert darüber, dass kein Mensch zu Schaden gekommen ist.
Der prompte Einsatz der Freiwilligen Feuerwehren hat es ermöglicht, dass unser Museum, der Duftstadel und das Heizwerk von den Flammen verschont geblieben sind.
Unser Kräuterladen und -Garten sind unbeschädigt und wir freuen uns auf euren Besuch.
Die Reinigungs- und Restaurierungsarbeiten haben bereits heute begonnen, und wir sind zuversichtlich die Latschenölbrennerei für die nächste Saison wieder zu öffnen.
Wir möchten die Gelegenheit nutzen, uns bei allen zu bedanken, die uns in diesen schweren Stunden tatkräftig unterstützt haben. Ein besonderer Dank gilt den Carabinieri, dem Weißen Kreuz und vor allem den örtlichen Freiwilligen Feuerwehren von Issing, Pfalzen, Bruneck , Kiens, Stegen und Ehrenburg.
Die Monoterpene, aus denen Nadelöle weitestgehend bestehen, sind extrem leicht entflammbar
Eure überwältigende Solidarität, liebe Kunden und Freunde, rührt uns zutiefst.
Sie ist ein bewegendes Zeichen der engen Verbindung, die Bergila seit mehr als 110 Jahren mit euch allen verbindet.
Wie die Blume, die nach einer dunklen Nacht ihre Blütenblätter wieder öffnet, sehen wir mit Zuversicht nach vorne.
Familie Niederkofler und das Team von Bergila
Im Gespräch in unserem Podcast erklärt Franz Niederkofler, was seine Nadelöle von Massenware-Nadelölen unterscheidet:
Familienbetrieb: Destillation in alten Zeiten
Diese so sehr auf Sauerstoff reagierenden Produkte, die darum bei nicht korrekter Verdünnung recht schnell die empfindliche Haut reizen können, kommen bei der Destillation bei Bergila kaum mit dem zerstörerischen Sauerstoff in Kontakt. Darum sind sie erstens im Duft besonders intensiv und zweitens deutlich länger haltbar als die sonst so übliche Massenware (bei deren Herstellung es bei vielen Anbietern auf möglichst große Masse und Gewinn ankommt).
Franz Niederkofler mit Tochter, Doris Karadar (links) und ich im damals noch intakten Gebäude (2017)
Sabrina Herber, die diese feinen Produkte seit vielen Jahren – zunächst in ihrer physischen Schule – dann auch im Shop anbietet, Doris Karadar aus der Nähe in Südtirol, die uns diesen wunderschönen Ort vorstellte, und ich werden in den nächsten Tagen versuchen, ein Spenden-Konto bekannt zu geben.
Sabrina Herber (links) mit Brigitte Niederkofler umgeben von Duftkräutern und Heilpflanzen. Dieser wunderschöne Ort – samt Shop – kann freilich besucht und besichtigt werden (er befindet sich in sicherer Entfernung zur Brennerei)
Momentan ist die Familie zwar mit den Aufräumungsarbeiten mehr als beschäftigt, doch ein Einkauf bei ihnen ist sicherlich auch eine liebenswürdige Solidaritäts-Bekundung: Bergila.
Der Herbst mit seinen überempfindlich reagierenden Atemwegen kommt in Riesenschritten, und “Waldbaden“, wenn auch “nur” mit ätherischen Nadelölen, kann nach entsprechenden Studien, vor allem aus Japan, das Immunsystem messbar unterstützen. Weil Bio-Nadeldüfte so gesundheitsfördernd sind, dazu so fein duften und so wunderbar den Stress des Alltags abschirmen können, stellten wird zahlreiche schöne Rezept-Ideen sowie reichlich Inspiration zum Thema “Waldbaden” zusammen: Diese finden Sie in unserem webSeminar “Ich glaub’ ich steh’ im Wald”, im gleichnamigen Sonderheft sowie auf dem dekorativen Plakat dazu. Auch als Bundle sowie mit passenden ätherischen Baum-Ölen in unserem Shop bestellbar.
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Ich bin total geschockt, dass diese wunderbare alte Destillerie abgebrannt ist. Erst im Mai durfte ich diesen schönen Ort besuchen. Ein sehr freundlicher Destillateur hat mir alles erklärt und ich durfte bei seiner Arbeit zuschauen. Da es noch sehr früh am Morgen war, war ich die einzige Besucherin und ich konnte die Kraft dieses Ortes so richtig spüren und genießen. Das Fußbad im noch warmen dampfenden Baum- und Nadelmaterial, frisch aus der Destille, der anschließende Kneippguss und die Latscheneinreibung waren ein Genuss und gaben einen tollen Energieschub ( war ich doch völlig platt und ausgelaugt von der Fahrt auf der Brennerautobahn von Bozen kommend, eingekeilt in Unmengen von LKWs, sodass die Ausfahrt bei Brixen nur mit Mühe gelang ). Was für einen Gegensatz, sozusagen den krassen Gegenpol durfte ich bei Bergila erleben. Es ist ein wahrer Kraftort, der mir viel gegeben hat.
Umso mehr bin ich mit meinen Gedanken bei der Familie Niederkofler und schicke ihr viel Kraft und Energie für den Wiederaufbau. Und ich bin vor allem dankbar, dass niemand verletzt wurde.
Ich komme sehr gerne wieder.
So eine schöne, passende Schilderung, ganz lieben Dank!
Oh wie schlimm. Unterstützen wir die Familie Niederkofler mit einer Bestellung, damit sie diese schöne Brennerei schnell wieder aufbauen kann. Ihre wunderbaren Produkte sind von unschätzbarem Wert.
Ja, unbedingt. Wenn ich mich recht erinnere, bist du ein Fan des Arnika-“Franzbranntweins”, das bei Schmerzen in den Beinen so wunderbar hilfreich ist (leider dürfen Firmen wie Bergila die wahren Anwendung-Gebiete nicht nennen)
Liebe Eliane,
vielen Dank für diese, wenn auch sehr traurige Information. Ich fahre zufällig am Samstag in den Urlaub nach Bozen und werde die Gelegenheit nutzen um bei Bergila diese wunderbaren Produkte einzukaufen.
Ganz herzliche Grüße
Ursel
Oh das passt ja gut, viel Freude an diesem paradiesischen Ort samt der super Umgebung!
Hallo, auch ich bin ganz geschockt! Habe die Familie und das ganze Unternehmen über ein “Latschenkieferseminar” kennenlernen können. Sie haben mich als Familienunternehmen sehr beeindruckt!
Ich werde sie natürlich mit einer Bestellung unterstützen!
Danke für den Bericht!!!!!
Ganz herzliche Grüße
Steffi
Das ist ganz super, in so einer traurigen Situation ist der menschliche Beistand (plus ein kleines finanzielles Unter-Arme-Greifen) super wichtig.
Liebe Eliane, vielen Dank für diesen Artikel. Darüber würde man sonst nicht so lesen, in der “normalen” Medienwelt. Natürlich werde ich Bergila in einer mir möglichen Form unterstützen.
LG Patricia
PS : Danke für diesen mir sehr wichtigen Blog, auch wenn ich viel! zu selten Kommentiere
Ja, leider erfährt man erstaunlich wenig in den “normalen Medien”, ich bin auch immer wieder überrascht (aber einer der vielen unsäglichen Kriege auf diesem traurigen Globus dominiert das Geschreibsel). Danke auch für dieses total liebe Lob!
Jesses, ich bin zu tiefst geschockt…. genau vor einem Monat haben mein Mann und ich das Bergila besucht. Wir haben Bergila durch dich Eliane und Sabrina über den Podcast mit Franz Niederkofler kennengelernt und spontan in den Sommerferien den Abstecher dahin unternommen (danach nach Eppan zum Bio Paradies, auch ein Tipp von euch). Wir waren sehr beeindruckt und haben uns den ganzen Nachmittag Zeit genommen und uns so richtig von den Düften beduseln lassen. Die Führung mitgemacht, gekneipt,…. es war wunderbar. Leider war auch da das Bergila von der Naturgewalt nicht verschont geblieben, zwei Tage vor unserm Besuch hat ein kräftiger Sturm den Wald um die Destillerie arg verwüstet und wie durch ein Wunder “nur” das Nebengebäude geschädigt durch eingestürzte Tannen. Und jetzt diese Nachricht, ich bin sehr betroffen und danke dir liebe Eliane für diese Information.
Auch möchte ich dir ganz herzlich für deine und Sabrinas unermüdlichen Einsatz danke sagen. Ihr begleitet mich immer Dienstags bei meiner Autofahrt mit dem aktuellen Podcast, der mir viel besser tut, als unnötige Nachrichten die die Welt nicht besser macht.
Herzdank für alles und lieber Gruss Silvia
Oh, ich hatte nicht mitbekommen, dass zuvor schon eine Naturgewalt bei den Niederkoflers eingeschlagen hatte, wie tragisch. – Hanz lieben Dank für dieses dicke Lob!
Erst jetzt bin ich dazu gekommen diese schreckliche Nachricht zu lesen. In dieser sonst schon bedrückenden Zeit ist ein solches Ereignis geradezu niederschmetternd. Um so mehr freut mich die Zuversicht, die aus den Zeilen der Familie Niederkofler spricht. Ich drücke die Daumen.
Herzlich Antonella
Seit Jahren kommen wir immer wenn wir im Pustertal sind zu Bergila.
Mehrmals durften wir die Brennerei besichtigen, und den Duft beim Destillieren geniesen, und ein Fußbad in den warmen Latschen, krönte unseren Besuch.
Weiterhin kaufe ich gerne die Bergila Produkte- und nun erst recht !!!
Der Familie wünsche ich viel Hoffnung gute Ideen für einen Neubau und ausreichend Kraft alles zu stemmen.
Danke an Eliane für die unermüdliche Fleißarbeit – uns mit Neuigkeiten rund um die EÖ und die wunderbare Welt der Düfte zu informieren.
Auch die Podcasts mit Sybille und Sabrina sind ein wahrer Schatz. DANKE
Vor wenigen Tagen hörte ich, dass der Wiederaufbau schnell voranschreitet, nächstes Jahr wird die Familie wieder wie gewohnt die Schau-Destillationen anbieten können. Danke auch für das Lob an uns!