Öle-Lexikon

Aus diesen kostbaren Holzstückchen eines akut bedrohten Baumes, der Jahrzehnte oder gar Jahrhunderte lang von einem Aspergillus-Pilz „bearbeitet“ wurde, wird eines der teuersten ätherischen Öle destilliert.

Trachyspermum ammi (L.) Sprague. syn. Carum copticum L. Das stark nach Oregano und Thymian duftende ätherische Öl aus den Früchten

Die frisch ausgegrabene knollige Wurzel (Rhizom genannt) der schönen Mini-Sonnenblume namens Inula helenium schmeckt und duftet so wie ätherisches Irisöl duftet. Die auch Odinskopf, Glockenwurz, Schlangenwurz oder Sonnenwurz genannte mitteleuropäische Pflanze, ist in vielen Gärten zu finden.

Amyris balsamifera L. Dieser in den Tropen beheimatete Baum wird auch „Westindisches Sandelholz“ genannt, er ist jedoch nicht mit dem

Das ätherische Öl aus den Wurzeln dieser großen Verwandten von Fenchel und Anis hat einen erdigen Duft und enthält Furocumarine, so dass es nicht in Sonnenschein oder Solarium auf die Haut darf.

Ein bekanntes Öl, das sowohl in der Teeküche als auch in mittelmeerischen Alkoholika beliebt ist (Pernod, Ouzo).

Araucaria araucana (Molina) K.Koch und Neocallitropsis pancheri (Carriere) de Laub. Ein besonderer Baum mit einer ungewöhnlichen Form sowie mit zahlreichen

Valeriana officinalis L. Diese im europäischen Raum seit alten Zeiten geschätzte Wurzel des wunderschön blühenden Baldrian – oft an feuchten

Abies balsamea (L.) Mill. Das ätherische Öl der Balsamtanne hat einen ähnlichen Weihnachtsduft wie der der ätherischen Öle der Weißtanne

Wer mal in den fantastischen Katalog der Kräutergärtnerei Rühlemanns schaut, wird entdecken, dass es zahlreiche unterschiedlich schmeckende und aussehende Basilikum-Arten gibt.

Artemisia vulgaris L. Das ätherische Öl des gemeinen Beifuß, ein durchaus weit – sogar weltweit – verbreitetes „Unkraut“, ist selten

Artemisia annua L. Diese Artemisia-Art – in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) vielseitig angewendet und Qing-Guo genannt – gehört zu

Dieses klebrige Harz eines tropischen Baumes aus Südostasien duftet traumhaft nach Vanille – es wird meistens als so genanntes Resinoid angeboten, also in Trinkalkohol verdünnt.

Das ätherische Öl aus den Schalen einer speziellen Bitterorange, duftet leicht nach Zitrone und Lavendel (im englischsprachigen Bereich wird die Frucht bergamot lemon genannt).

Dieses auch als Kölnisch-Wasser-Minze bekannte Kraut duftet wirklich herrlich erfrischend.

Citrus x aurantium L. Das ätherische Öl wird durch Raspeln und anschließendem Zentrifugieren aus den Fruchtschalen einer Art leicht bitter

Tanacetum annuum L. Blue Tansy ist ein selten erhältliches ätherisches deutlich entzündungshemmend wirksames Öl, diese Pflanze wächst nur in Marokko;

Satureja hortensis L., Satureja montana L. Dieses potenziell sehr hautreizende Öl gibt es in (mindestens) zwei Chemotypen, denn wenn dieses